O Jardim da Cerveja Sapporo (Sapporo Beer Garden) é um dos destinos de restaurantes e entretenimento mais celebrados de Hokkaido, construído dentro de um histórico complexo de cervejaria de tijolos vermelhos. Ele fica ao lado do Museu da Cerveja Sapporo - o único museu da cerveja no Japão - e é instantaneamente reconhecível por sua arquitetura marcante e chaminé de 48,5 metros de altura. O complexo é o epicentro da refeição comunitária característica de Hokkaido: Jingisukan (Genghis Khan), com carneiro ou carneiro grelhados.

Salões de Jantar Distintos:

• Salão Kessel: A peça central, construída em torno de uma gigante panela de fabricação de cerveja de 1912 (Kessel). Oferece a experiência de jardim de cerveja mais animada com churrascos nas mesas.

• Garden Grill: Salão requintado com churrasqueiras de indução sem fumaça, com cortes especiais de cordeiro, frutos do mar frescos de Hokkaido (como caranguejo) e vegetais locais.

• Salão Lilac: Ambiente discreto e histórico com paredes de tijolos vermelhos; especializado em Jingisukan clássico cozido nas mesas em uma grelha em forma de cúpula.

• Salão Poplar: Espaçoso e moderno, ideal para cursos All-You-Can-Eat (AYCE) e All-You-Can-Drink, servindo uma vasta seleção de carnes grelhadas (cordeiro, frango, porco).

Destaques Culinários:

Os salões servem os icônicos chopps Sapporo, incluindo o SAPPORO CLASSIC e o Black Label, exclusivos de Hokkaido. Cervejas históricas especiais, como a Kaitakushi-Beer, estão disponíveis para degustação no Star Hall do Museu da Cerveja vizinho.

Facilmente acessível do centro de Sapporo.

• De ônibus: Loop 88 Factory Line (Ponto de ônibus 2 da Saída Norte da Estação Sapporo, aproximadamente 7-10 minutos de viagem).
• De táxi: aproximadamente 7 minutos da Estação Sapporo.

• Experimente o curso AYCE para uma experiência completa de Jingisukan e cerveja. Os salões internos estão abertos o ano todo; no verão, o conceito mais amplo de jardim de cerveja pode incluir assentos ao ar livre ou em tendas.

Taxa de Admissão:

• Entrada gratuita para o Jardim da Cerveja e os salões de exposição do Museu; ingressos pagos são necessários para voos de degustação no Star Hall.

Horário de Abertura:

• Segunda a domingo: 11:30 AM - 9:00 PM (as exposições do Museu podem fechar um pouco mais cedo, por volta das 6:00 PM).