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Imo Kenpi: Uma delícia de batata doce
Imo Kenpi (芋けんぴ) é um petisco tradicional japonês feito de batatas doces fatiadas finamente, fritas até ficarem crocantes e revestidas com um glaceado açucarado. Oferece um estalido satisfatório e um equilíbrio perfeito entre a naturalidade da terra e a doçura.