“Um restaurante tradicional de unagi escondido dentro de Kashichi, famoso por sua estátua de animal fantasiado sazonalmente e um charmoso jardim com pátio.”
Unakko é um pequeno e autêntico restaurante japonês especializado em unagi (enguia de água doce), localizado no distrito histórico de Kawagoe—frequentemente chamado de “Little Edo” na província de Saitama. O que torna este lugar verdadeiramente único é que ele está escondido dentro da conhecida loja de confeitaria tradicional Kashichi (菓七), criando uma atmosfera calorosa e nostálgica que combina herança culinária e cultural.
O restaurante se concentra em pratos clássicos, como Unaju e Unadon, com enguia grelhada no carvão usando técnicas tradicionais. Este método realça um aroma esfumaçado e perfumado, enquanto a enguia permanece macia e é coberta com um rico molho tare caseiro que oferece um sabor doce-salgado perfeitamente equilibrado. A experiência é simples, mas profundamente autêntica—ideal para viajantes que buscam uma autêntica culinária japonesa em vez do luxo de um restaurante requintado.
Uma das características mais emblemáticas de Unakko é a estátua de animal em sua entrada—normalmente um maneki-neko (gato acenando) ou um sapo—vestido com trajes temáticos sazonais ou de festivais. Essas fantasias rotativas mudam ao longo do ano, tornando-o um ponto de referência divertido e fotogênico para os visitantes que passeiam por Kawagoe.
No interior, algumas áreas de estar oferecem vistas para um pequeno jardim japonês, aprimorando a experiência gastronômica com um ambiente tranquilo e tradicional. Esta combinação de comida, cenário e detalhes sutis torna Unakko uma parada memorável para quem explora as antigas ruas de mercadores de Kawagoe.
Como lá chegar
Da Estação Hon-Kawagoe, são cerca de 10 a 12 minutos a pé em direção a Kawagoe Ichibangai (Kurazukuri Zone). O restaurante está localizado ao longo da rua principal, perto da famosa Toki no Kane Bell Tower.
Viagens
- Chegue antes do meio-dia, pois o restaurante pode fechar mais cedo quando a enguia acabar
- Verifique a roupa da estátua da entrada—ela muda sazonalmente e é um local divertido para fotos
- Solicite assentos no pátio, se disponível, para uma experiência mais cênica e relaxante
- Melhor visitado como parte de um passeio a pé em Kawagoe do que como um destino independente