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Bancas de frutos do mar secos
O Mercado Externo de Tsukiji apresenta inúmeras bancas especializadas em frutos do mar secos de alta qualidade. Essas lojas oferecem ingredientes premium, como vieiras secas, anchovas e lulas, que são essenciais para fazer o tradicional dashi japonês ou apreciados como petiscos saborosos e ricos em proteínas por moradores e turistas.