Gplace
Arroz para Produção de Saquê
A exposição apresenta arroz integral e arroz branco para a produção de saquê, mostrando vários níveis de polimento. Estes grãos, como o arroz "Ginpu" ou o arroz de Hokkaido, são meticulosamente processados para alcançar um perfil doce com baixa amargura.