Ao se aproximar do templo, o caminho se torna um paraíso para as iguarias modernas de matcha. Vendedores criativos servem o patrimônio comestível, incluindo soba com infusão de matcha, curry de chá saboroso e sobremesas vibrantes, como sorvete de massa mole ou bolos. Muitas guloseimas são famosas por serem decoradas com o emblema da Fênix (Hō-ō), ligando a inovação culinária de Uji diretamente ao seu icônico Patrimônio Mundial.